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我们一日三餐会接触各类农产品，大米、鸡蛋、玉米、水果......这些都是这些都是农产品范畴，可以说农产品与我们的生活息息相关。因为是食用的，所以对于它的安全性我们是非常重视的，以往由于在农产品的种植过程中，大量的使用化学农药，致使农残超标，危害了消费者健康。为了避免这一现象，在农产品的种植过程中我们不仅要减少化学农药的使用，还要对农产品建立可追溯的信息链，防止农残超标的农产品“窜货”，让消费者能够买的放心，用的省心。农产品追溯系统就是一款能够对农产品全程信息追溯的软件平台。
以往在超市等场所购买农产品时，我们没法去判断所购买的农产品农残是否超标，对于品质也是依靠肉眼的判断。所能看到的信息只是包装上记载的，而包装是可以作假的，难免消费者会心存疑虑。为此农产品追溯系统的建设是必然的，它能够实现农产品来源可查、过程可控、去向可追，有利于监管部门对质量安全的监管，有效保障农产品市场的稳定。
农产品追溯系统以保障农产品安全，服务农业产业发展为宗旨，以农业物联网为技术核心，融合企业产地准出、政府监管、消费服务等功能，构建信息互联共享的农产品质量安全追溯平台。该系统通过建立身份信息制度，实现农产品的全程可追溯，解决消费者对农产品安全的信任问题和农业生产经营企业的农产品营销问题，推进农产品安全信用体系建设。
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