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提供优质农产品需要多措并举

文章来源:本站 人气:40 分布时间:2017-10-10 18:04:48 S M L

       众所周知,提供优质农产品是市场需求演变的必然趋势,只是要提供优质、安全的农产品供给首先应转变农产品生产观念,即要推动农业生产由“生产导向型”向“消费导向型”转变,引导提升农民生产高效、优质产品的主动性,强化农民安全、健康生产的意识,彻底转变过去通过施肥打药等方式单纯提升产量的生产观念。过去,这可以说是天方夜谭,但现在在农产品追溯系统的帮助下,农产品的生产实现了从育种到生产加工、包装、仓储、运输等各个环节的可追溯,不仅实现了农产品的规范化和公开化生产,而且还让消费者和农产品监管部门实现了农产品质量安全的督促,让优质农产品的供应越来越有保障了。

农产品追溯系统

       提供优质农产品是和每一个人都息息相关的问题,也是各阶层都较为关心的问题。要解决这个问题,需要多措并举,其中很重要的一环,是要实现农产品的可追溯,建立可追溯制度,这也是一件非常复杂的工作。而农产品追溯系统实现了农产品安全,还应加强对农产品质量安全的全程监管,加快农产品质量安全追溯体系建设,使农产品在生产、销售各个环节的相关信息都能够被追踪溯源,实现“从田头到餐桌”的安全可控,将它应用到农产品生产和质量监管工作中,有利于促使生产者按照食品安全标准从事生产加工,能够从源头提升产品质量安全水平,有利于消费者查询和维权。这对高品质产品生产和高产量产品生产有重要的意义。

       除此之外,《意见》中还指出,将改革无公害农产品认证制度,并加快建立统一的绿色农产品市场准入标准,提升绿色食品、有机农产品和地理标志农产品等认证的公信力和权威性。这将进一步有利于优质农产品的生产和供应,也将有利于农业的高效发展。


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