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在现在随着食品安全的问题越来越被人们的所关注，响应的针对食品安全，更加绿色环保种植方式——绿色有机农业也越来越受欢迎。在现在人们迫切的需求绿色安全的有机农产品来满足人们的日常消耗。所以这种更加绿色、更加环保的农业种植模式已经成了现代许多农业创业公司的选择。那么什么是有机农业呢？
有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和牲畜饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石补偿养分，利用生物和人工技术防治病虫草害。通过有机农业的标准产出的产品，就是有机农产品，有机食品是有机农产品的一类，有机农产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等"非食品"。目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。
而有机食品不是当前我国农业发展的主要目标。有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物，土壤中3年不能使用化学投入品。这样生产的产品成本高、产量低、价格贵，不能满足我国14亿人民的需要，虽然绿色有机农业未来可期，但是只能供给高端人群消费。所以如果你打算做真正的有机农业必须要全面考虑万不可头脑一热！
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